Өнімдер

Үй жануарларына арналған суретке арналған 0,4 шаршы метр вакуумды мұздатқыш кептіргіш

Үй жануарларына арналған 0,4 шаршы метр вакуумды мұздатқыш кептіргіш автоматты түрде жұмыс істейді

Қысқаша сипаттама:

Вакуумды мұздатқыш кептіргіш көкөністерді, жемістерді, ет пен құс етін, су өнімдерін, ыңғайлы тағамдарды, сусындарды, дәмдеуіштерді, денсаулыққа пайдалы тағамдарды, тамақ өнеркәсібінің шикізатын және басқа да өнімдерді кептіру үшін қолданылады.

Лиофилизацияланған өнімдер губка тәрізді, шөгілмейді, тамаша регидратация және аз ылғалдылықпен ерекшеленеді және тиісті орауыштан кейін қалыпты температурада ұзақ уақыт сақталуы және тасымалдануы мүмкін.

Бізге электрондық хат жіберіңіз Whatsapp

WeChat

Электрондық пошта:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Тел: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
Кеңсе: +86(769)81881339

Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Кіріспе

Мәліметтер сипаттамасы

0,4 шаршы метр вакуумды мұздатқыш кептіргіш01 (2)

Мұздатып кептіру - кептіру үшін сублимация принципін қолданатын технология.Бұл кептірілген материалды төмен температурада жылдам мұздату, содан кейін мұздатылған су молекулаларын тиісті вакуумдық ортада тікелей су буының шығуына сублимациялау процесі.Мұздатып кептіру арқылы алынған өнім лиофилизатор деп аталады, ал бұл процесс лиофилизация деп аталады.

Зат кептіру алдында әрқашан төмен температурада (мұздатылған күйде) болады және мұз кристалдары затта біркелкі таралады.Сублимация процесі кезінде дегидратацияға байланысты концентрация пайда болмайды және су буынан туындаған көбік пен тотығу сияқты жанама әсерлерден аулақ болады.

Құрғақ зат көптеген кеуектері бар құрғақ губка түрінде болады және оның көлемі негізінен өзгермейді.Суда еріту және бастапқы қалпына келтіру өте оңай.Құрғақ заттардың физикалық, химиялық және биологиялық денатурациясын барынша болдырмаңыз.

Артықшылықтары

Мәліметтер сипаттамасы

1. Көптеген ыстыққа сезімтал заттар денатурацияға немесе инактивацияға ұшырамайды.

2. Төмен температурада кептіру кезінде заттағы кейбір ұшқыш компоненттердің жоғалуы өте аз.

3. Мұздатып кептіру процесінде микроорганизмдердің көбеюі және ферменттердің қызметі жүзеге асырылмайды, сондықтан бастапқы қасиеттерін сақтауға болады.

4. Кептіру мұздатылған күйде жүргізілетіндіктен, көлемі дерлік өзгермейді, бастапқы құрылым сақталады және концентрация болмайды.

5. Материалдағы су алдын ала мұздатылғаннан кейін мұз кристалдары түрінде болатындықтан, суда еріген бейорганикалық тұз материалда біркелкі таралады.Сублимация кезінде суда еріген еріген заттар тұнбаға түседі, жалпы кептіру әдістерінде судың ішкі миграциясы арқылы жер бетіне тасымалданатын бейорганикалық тұздардың тұнбаға түсуінен туындайтын бетінің қатаю құбылысын болдырмайды.

6. Кептірілген материал борпылдақ, кеуекті және губка тәрізді.Ол суды қосқаннан кейін тез және толығымен ериді және бастапқы қасиеттерін дереу қалпына келтіреді.

7. Кептіру вакуумда жүргізілетіндіктен және оттегі аз болғандықтан, кейбір жеңіл тотығатын заттар қорғалған.

8. Кептіру 95%~99% астам суды кетіруі мүмкін, осылайша кептірілген өнімді ұзақ уақыт бойы бұзылмай сақтауға болады.

9. Материал қатып қалғандықтан және температура өте төмен болғандықтан, қыздыруға арналған жылу көзінің температурасы жоғары емес, ал талаптарды қалыпты температура немесе төмен температуралы жылытқыштарды қолдану арқылы орындауға болады.Мұздату камерасы мен кептіру камерасы бөлек болса, кептіру камерасы оқшаулауды қажет етпейді, сонымен қатар жылу шығыны көп болмайды, сондықтан жылу энергиясын пайдалану өте үнемді.

Хуассиан модельдері

Мәліметтер сипаттамасы

Жоқ.	Үлгі	Су жинау сыйымдылығы	Жалпы қуат (кВт)	Жалпы салмағы (кг)	Кептіру ауданы (м2)	Жалпы өлшемдер
1	HXD-0.1	3-4 кг/24 сағ	0,95	41	0,12	640450370+430мм
2	HXD-0,1A	4 кг/24 сағ	1.9	240	0.2	6507501350мм
3	HXD-0,2	6 кг/24 сағ	1.4	105	0,18	640570920+460мм
4	HXD-0,4	＞6Кг/24сағ	4.5	400	0.4	11007501400мм
5	HXD-0,7	＞10Кг/24сағ	5.5	600	0,69	11007701400мм
6	HXD-2	40 кг/24 сағ	13.5	2300	2.25	120021001700мм
7	HXD-5	＞100 кг/24 сағ	25	3500	5.2	250012502200мм
8	HXVD-100P	800-1000 кг	193	28000	100	L7500×W2800×H3000мм